Sapevate che in dialetto sudtirolese la primavera si chiama “Langis”? Quando l’inverno si scioglie sotto i primi raggi caldi, il risveglio della natura è un vero spettacolo. Fiori colorati, nuova vita, belle giornate e bambini che giocano all’aria aperta… cosa c’è di più bello?
Questa stagione offre molte possibilità, dalle escursioni tra i meleti in fiore alle lunghe passeggiate lungo i pittoreschi Waalweg, gli antichi sentieri delle rogge.

• Al maso: con l’arrivo della primavera possiamo iniziare con la semina degli ortaggi che poi useremo per fare i nostri prodotti. Anche le erbe aromatiche ed officinali, la passione di Lisa, hanno bisogno di cura e attenzione.
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In estate, all’Unterthurnerhof vi aspettano aria fresca, erbe profumate, piacevoli serate tiepide e altro ancora.
Le possibilità sono praticamente infinite: un tuffo rinfrescante con i bambini, la fioritura dei rododendri, le escursioni sull’Alta Via di Merano o ancora più su, alla conquista delle vette…

• Al maso: per noi l’estate è sinonimo di mietitura del fieno. Ma ce la godiamo lo stesso: basta lasciar vagare lo sguardo sul panorama da sogno e respirare il delizioso profumo di fiori per dimenticare la fatica! Se volete provare anche voi siete i benvenuti, però attenzione: può creare dipendenza!
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All’Unterthurnerhof l’autunno si mostra in tutta la sua gloriosa, variopinta bellezza. I boschi si vestono di colori brillanti, la frutta sugli alberi è ormai matura e l’aria limpida lascia che lo sguardo di spinga libero verso l’orizzonte. Le condizioni perfette per fare escursioni.

• Al maso: dopo aver trascorso i mesi estivi sull’alpeggio, i nostri animali fanno ritorno al maso. Non manca molto alla nascita dei nuovi vitellini.
  Con la frutta matura Lisa prepara deliziose confetture, che gli ospiti possono prendere per fare il pieno di vitamine in vista dell’inverno.
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Il nostro motto per l’inverno? Turismo dolce! I nostri inverni soleggiati assicurano relax e divertimento per tutti. All’Unterthurnerhof le giornate trascorrono tra pupazzi di neve e piacevoli escursioni sul monte Cervina, una ciaspolata sulla neve farinosa e una pausa rigenerante nella nostra oasi del benessere.

Quando fuori fa freddo e il sole tramonta presto, è così bello accoccolarsi sotto una coperta accanto al fuoco e concedersi un bicchiere di punch senza sensi di colpa!

• Al maso: anche in inverno il lavoro non si ferma. Georg taglia la legna per far sì che il bosco resti in salute. Il suo impegno per la gestione forestale sostenibile è stato premiato con il marchio di qualità PECF.
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